(8cm) 黑森林夏洛特蛋糕 Black Forest Charlotte

黑森林夏洛特🍒🍫
以夏洛特蛋糕*製法製成嘅黑森林蛋糕。圍邊嘅朱古力手指餅比海綿蛋糕較有嚼勁而且充滿蛋香🥚，添加後進一步提升層次同口感👏

夾層為自家煮製車厘子果醬🍒。滲透萊姆酒嘅新鮮車厘子🍒，烹煮過程中酒精揮發掉，留下令人回味嘅深邃滋味。蛋糕表面鋪滿 64% 可可含量嘅法國🇫🇷 Valrhona 朱古力碎🍫，加埋雲呢拿鮮忌廉同新鮮美國車厘子🍒，滿足感爆燈🤯💯！

除了自己享用，更適合作為散水餅、升職餅、公司event 甜點等。

*靚到一定要相機食先嘅夏洛特蛋糕源於19世紀法國。手指餅圍邊係佢嘅招牌外型；夾層一般係慕斯奶油同手指餅或海綿蛋糕，配料多為鮮果。

呎吋：8 cm 直徑

✧ 層次組成 ✧

✦ 新鮮美國車厘子🍒
✦ 70% 黑古力碎
✦ 雲呢拿鮮忌廉
✦ 黑朱古力慕絲忌廉
✦ 自家製啖啖肉車厘子果醬
✦ 自家製朱古力手指餅

💫 少甜  💫 無添加
💫 請於取貨當天食用
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Size: 8 cm in diameter

✧ Ingredients ✧

✦ Fresh American cherries
✦ 70% dark converture
✦ Chantilly cream
✦ Chocolate mousse cream
✦ Homemade cherry jam
✦ Homemade ladyfingers

💫 less sweet formula 
💫 no additives
💫 please consume on the day of pick up

🎂 可加購生日蠟燭  add-on birthday candles

❄️ 請自備保冷袋或另外加購 ($20/套)
please bring your own cooler bag or buy from us at $20/set