不一樣的馬卡龍生日蛋糕 Macaron Ring💍

不一樣的馬卡龍生日蛋糕 Macaron Ring💍

我們經常接到有關生日蛋糕的查詢。小店以馬卡龍起家,一直想製作出獨特美味的馬卡龍蛋糕,而事實上亦推出過不少款式,包括客製款,反應也是不錯的。然而,對港人口味而言,一般大小的一口馬卡龍已經非常容易做得太甜;雖然 Pretty Sweet 的出品都是低糖馬卡龍,但一整個的馬卡龍蛋糕,甜度控制方面的確是不容易呢。

獨特的外形
除了味道上的追求,我們亦十分著重甜點的獨特性;於是 Pretty Sweet Macaron Ring 便誕生了。它的形態就是由多件馬卡龍連成的一個環;比起一般以一大塊馬卡龍殼製成的馬卡龍蛋糕,Macaron Ring 不但沒有過甜的問題,而且拍照時它看上去就是一個美麗的蛋糕。分享進食時亦十分方便,不需要將蛋糕切得粉碎(一般的馬卡龍蛋糕體積都較小)。此款甜點分別滿足了我們的堅持和市場的需要,這令我們感到非常開心及滿足。

味道口感構思
除了味道配搭,我們亦一向重視每款甜點口感上的享受。在構思甜點的過程中都盡可能加入不同元素去增加層次,務求令食用者更享受每口甜點、體驗更深刻。

希望我們用心製作出來的甜點能為你帶來一點點幸福❣️

Pretty Sweet 團隊

 

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